La réunion mensuelle de Novembre 2014

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Cette réunion a eu lieu à la Maison des Association de GUJAN-MESTRAS, le vendredi 21 novembre.

 

Le Théme de cette réunio était :

La SOPHROLOGIE

Présentée par Lucie FRAPSAUCE, Sophologue à GUJAN-MESTRAS.

92 adhérents sur les 106 que compte notre Association, GUJAN-MESTRAS ACCUEILLE, étaient présents à cette réunion.

Pour présenter cette réunion JP prend la parole :

Avant toutes choses et comme le nom de notre Association l’indique, GUJAN-MESTRAS ACCUEILLE, j’aimerais qu’avant de vous installer, les plus anciens accueillent à leurs tables les nouveaux adhérents, dont 32 sont présents sur le 36 enregistrés, et que vous avez certainement croisés lors de notre précédente réunion.

Puis il présente un a un les nouveaux adhérents.

 

 

Et …..  quelques mots avant de donner la parole à Lucie :

A un moment donné de notre vie, il faut bien prendre en compte que notre avenir est derrière nous donc, pour conforter notre présent et aussi assurer notre retraite, il faut faire connaître des jeunes qui le méritent.

Cécile, qui devait nous présenter son activité fin octobre en faisait partie, mais Lucie qui va ce soir nous présenter son métier, fait aussi partie de ces jeunes …….

Je vous présente donc Lucie et essayez d’être un peu disciplinés pendant son exposé. Je vous en remercie d’avance.

 Lucie c’est à toi …..

Bonsoir, je suis Lucie FRAPSAUCE, Sophrologue, diplômée de l’Ecole Française de Sophrologie Dynamique

Mon cabinet est à Gujan-Mestras  Mon site internet est : www.atelier-sophro.com

 

 

La Sophrologie, qu’est-ce que c’est ?

Créée en 1960 par un neuropsychiatre, la sophrologie est une technique de relaxation dynamique directement inspirée du yoga et de la méditation. 

Basée sur des exercices de respiration, de détente musculaire et de visualisation positive, la sophrologie nous permet de prendre conscience de nos ressources intérieures. En effet, la sophrologie part du principe que nous disposons tous, en chacun de nous, de la force et des ressources nécessaires pour faire face aux évènements de la vie…mais encore faut-il en avoir pleinement conscience. 

Origine du mot sophrologie : SOS PHREN LOGIA : étude la conscience en harmonie. 

A quoi ça sert ? 

• Apprendre à gérer son stress, son anxiété, ses angoisses, ses phobies,
• Retrouver un sommeil réparateur,
• Gérer certaines douleurs et affections chroniques, acouphènes, fibromyalgies …,
• Combattre certaines addictions, troubles du comportement alimentaire,
• Retrouver un état de mieux-être et de confiance en soi,
• S’offrir une parenthèse, un temps pour soi,
• Améliorer sa concentration et stimuler sa mémoire,
• Développer sa créativité,
• Se préparer positivement aux événements de la vie : examen et concours, compétition sportive, grossesse et accouchement, prestation artistique, entretien de recrutement, présentation en public… 

A qui ça s’adresse ? 

La sophrologie est une activité de bien-être et de développement personnel accessible à tous, quelque soit l’âge ou la condition physique. 

Très rependue dans le milieu sportif pour préparer les athlètes de haut niveau ou encore dans le milieu artistique, la sophrologie est également  utilisée depuis plusieurs années par l’armée de l’air pour préparer ses éléments d’élite et de plus en plus pratiquée en milieu hospitalier pour soulager la douleur des malades ou assurer la concentration des chirurgiens. 

Comment ça se pratique ? 

La sophrologie se pratique en séances individuelles ou collectives ; une séance dure entre 45 et 60 minutes et s’articule en trois temps :

Présentation de la séance : Le sophrologue communique toutes les informations nécessaires au bon déroulement de la séance : rappel des objectifs, présentation des exercices, démonstration des mouvements, réponses aux éventuelles interrogations.

Mise en mouvement (entre 20 et 40 minutes) : La séance repose sur des exercices simples et concrets essentiellement axés sur la respiration et le relâchement musculaire. Au fil des pratiques, viendront progressivement s’ajouter des exercices de visualisation positive. Tous les exercices sont réalisés les yeux fermés, de manière totalement consciente, en position assise ou debout, guidé par la voix du sophrologue.

Bilan de séance : Ce dernier temps de séance est un moment de partage où chacun a l’occasion de s’exprimer sur ses ressentis de séance, sans jugement ni interprétation de la part des autres participants comme du sophrologue.

Aucune tenue vestimentaire particulière n’est requise. 

Concrètement, comment ça marche ? 

Nous apprenons à nous connecter ou nous reconnecter à l’instant présent : l’ici et maintenant, en utilisant le corps comme « support »

Nous apprendre à apprivoiser nos émotions 

La sophrologie permet de devenir ou redevenir acteur de notre vie. 

Et comme la sophrologie ça ne s’explique pas, mais ça se vit, nous allons vons expérimenter avec vous, quelques exercices de base :

•  La respiration,
•  Le chemin de détente.

Lucie remercie les participants pour leur bonne implication dans les exercices qu’elle a proposés et a répondu à de nombreuses questions pendant la mise en place du buffet.

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Après avoir remercié Lucie pour son brillant exposé, JP a présenté les personnes qui préparent les buffets et servent :

Françoise, Edith, Eliane, Jeanine, Evelyne , Sylvie, Cathy, Denise, Charles, Jean-Claude.

Puis il a expliqué au adhérents le fonctionnement de la Commission Restauration :

Pour obtenir un coût de buffet minimum, une dizaine de jours avant la réunion, nous faisons un Comité de Lecture des prospectus publicitaires pour définir le menu et acheter les denrées en fonction des promotions, mais je vais laisser la parole à Françoise ou à Edith qui va vous en parler car elle en sait beaucoup plus que moi.

Edith explique comment les achats sont faits :

En principe, nous faisons les achats le mercredi avant la réunion, en fonction du nombre de personnes inscrites et insiste, avec juste raison, sur le fait qu’aujourd’hui nous avons pris une autre dimension en nombre d’adhérents et que de ce fait je vous demande d’être très disciplines pour les inscriptions , de respecter la date limite et qu’à partir de la prochaine réunion, il n’y aura plus de possibilité de s’inscrire une fois la date de clôture dépassée.

A près avoir remercié Edith, JP reprend la parole pour dire : 

Nous n’oublierons pas Hélène et Dominique qui assurent le lavage des verres après chaque réunion …..

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Quelques infos :

Village de Noël aura lieu le 14 décembre 2014 : Nous y participons en réalisant les crêpes. 

Carnaval  aura lieu le 21 mars 2015 : Nous y participons et nous réalisons les crêpes pour le goûter des enfants. L’an dernier nous avons réalisé 1800 crêpes.

Le blog

Je voulais vous remercier pour votre assiduité à lire notre journal. Pour le dernier compte rendu, vous avez été plus de 200 à le lire en 2 jours.

Il ne vous est interdit d’y laisser des commentaires.

Réunion du vendredi 12 décembre :

Vu le nombre d’ahérents à ce jour, la salle ou nous avions prévue de faire notre réunion du 12 décembre s’avère trop petite, donc nous avons dépalcé ce rendez vous au jeudi 11 décembre à la Maison des Associations.

Puis après avoir souhaité les anniversaires des natifs de novembre, nous avons clôturé cette soirée par le buffet préparé et servi par les membres de la Commission Restauration, toujours dans la joie et la bonne humeur qui les caractérise.

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Prochain rende-vous au jeudi 11 décembre à la Maison des Associations et le théme sera l’Histoire de Georges BRASSENS animé par Gérard DUROUX.

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Les Anniversaires de Novembre 2014

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La réunion du 31 octobre était sympa, Halloween est passé et les sorcières se sont changées, novembre est là et nous en profiterons pour souhaiter les anniversaires de :

Bon anniversaire à tous.

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Réunion mensuelle du 31 Octobre 2014

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Le thème de notre réunion mensuelle de novembre devait être :

Fabrication de conserves de Foie Gras présenté par Cécile CHARBONNEAU.

Suite à un souci de santé de ses parents, sa présentation a été annulée.

Ce jour là, notre réunion était prévue dans la cabane de chez Thomas JUSTIN ostréiculteur au Port de Larros.

Mais le 31 octobre est aussi le jour ou l’on Fête HALLOWEEN ……..et la cabane était décorée pour la circonstance …….

 

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C’est avec beaucoup de gentillesse que Thomas nous a proposé de remplacer Cécile et de nous parler de l’ostréiculture et des pinassottes.

77 adhérents de notre Association, GUJAN-MESTRAS ACCUEILLE étaient présents vendredi soir pour écouter Thomas JUSTIN. 

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Dans un article de David PASTOURIS, publié dans le journal Sud-Ouest du 14 octobre dernier intitulé :

Arcachon : pourquoi les huîtres pondent-elles si peu ?

Ismaël Bernard présentait aux élus des communes littorales, les conclusions de son étude sur les problèmes de reproduction des huîtres du Bassin

 Un soir de l’hiver 2012, Olivier Laban, le président des ostréiculteurs du bassin d’Arcachon, avait été invité au conseil du Syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon (Siba) pour leur parler de la filière et d’un problème qui se faisait jour depuis quelques étés : il n’y avait plus de naissain d’huîtres dans le plus grand bassin naisseur d’Europe. Et ce d’abord parce que les huîtres pondaient peu. Ce phénomène se conjuguait pour le pire à des mortalités dues à un herpès-virus qui décimaient littéralement les jeunes huîtres, laissant les ostréiculteurs sans stock et en plein désarroi.

Les élus avaient alors écrit au PDG d’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) pour lui demander des moyens humains afin de mener des recherches sur les problèmes de reproduction des huîtres arcachonnaises. Mieux, le Siba avait pris à sa charge une partie du financement de cette étude qui a été menée par Ismaël Bernard. Vendredi soir, lors du Conseil du Siba, Olivier Laban était de retour face aux élus, avec d’Ismaël Bernard qui leur a présenté ses conclusions.

Un affaiblissement génétique ?

Ce dernier a étudié plusieurs hypothèses susceptibles d’expliquer ces maigres pontes. Examinons-les. D’abord, y a-t-il un affaiblissement génétique des huîtres arcachonnaises ? Non. Mais leur croissance est faible dans certains points du Bassin, dans les hauts et dans le sud-est notamment.

Y a-t-il assez d’huîtres sauvages dans le fond du Bassin ? Oui. C’est important parce que les huîtres lâchent dans l’eau leur laitance et la reproduction se fait dans la mer, donnant des larves qui, de petites à grandes, se fixeront dans un délai de deux à trois semaines sur les collecteurs (les tuiles chaulées ou les coupelles) pour devenir des naissains. Or, plus les larves sont près de la sortie du Bassin, plus elles se dispersent dans l’océan avant de se fixer. Il y a 65 000 tonnes d’huîtres sauvages dans le Bassin, et entre 8 à 10 000 tonnes d’huîtres d’élevage. « La présence de 3 à 5 000 tonnes d’huîtres d’écloserie, et donc stérile, dans le Bassin, ne joue pas », a affirmé Olivier Laban.

Un problème de nourriture ?

Les huîtres arcachonnaises fournissent-elles assez de gamètes ? Autrement dit, libèrent-elles assez de laitance pour la reproduction ? Elles ont toutes assez de gamètes mais leur production est faible dans le sud-est du Bassin. Et ceci parce que les huîtres sont à cet endroit moins grosses que dans le nord-ouest du Bassin. C’est lié à la nourriture qu’elles peuvent trouver, et donc au renouvellement des eaux. Plus une huître est grosse, plus elle libère de laitance. Dans le sud-est, il y a un retard de la ponte et une production moindre de gamètes. Alors, ont-elles assez de nourriture ? Cette hypothèse est toujours en cours d’examen par l’université de Bordeaux. Y a-t-il des pontes partielles ? Certaines huîtres pondent-elles la totalité de leurs gamètes ? En effet, certaines huîtres pondent peu.

Un contaminant dans les eaux ?

Enfin, dernière hypothèse étudiée par Ismaël Bernard, y a-t-il dans le Bassin un contaminant qui perturbe la reproduction des huîtres ? Il a étudié les concentrations de cuivre et de HAP, c’est-à-dire les hydrocarbures aromatiques polycycliques (1). On trouve du cuivre, oui, surtout dans le sud-est et les zones internes du Bassin, mais dans des concentrations modérées.

Pour les HAP, les concentrations peuvent être et ont été élevées (lire notre édition du 12 février 2014), notamment en 2011. « Les chiffres 2013, qui n’ont pas encore été officialisés, seraient en baisse d’après l’Ifremer, a annoncé Olivier Laban. Il faut comprendre pourquoi la courbe s’est inversée. » Un élément est certain selon Ismaël Bernard : « Plus vous avez de cuivre et de HAP, moins l’huître produit de gamètes. » Il a ajouté ceci : « Ces corrélations n’impliquent pas une cause. Nous avons retrouvé ces contaminants dans l’eau mais nous n’avons pas la preuve formelle qu’ils soient la raison des perturbations de la reproduction des huîtres arcachonnaises. » Un doctorant étudie actuellement l’ensemble des données sur les HAP au niveau du bassin d’Arcachon.

La situation reste fragile

Depuis 2012, le Bassin a retrouvé du naissain, avec des étés dont le captage est bon, voire très bon. Mais le problème reste entier : ces trois dernières années, les huîtres ont aussi peu pondu que les années précédentes mais les eaux ont été si chaudes que la survie des larves a été excellente, leur permettant de bien se fixer sur les collecteurs. Autrement dit, un été de mauvais temps et le Bassin sera à nouveau quasi-stérile.

« Il faut donc être vigilant, a conclu Olivier Laban. L’huître est une espèce compliquée qui vit dans un environnement compliqué. Il faut en tout cas un milieu sain. »

(1) Les HAP sont des molécules d’atomes de carbone et d’hydrogène. Ils existent dans le pétrole brut et peuvent être libérés dans le milieu par les activités motonautiques. La combustion projette aussi des HAP (les hydrocarbures pyrogéniques) qui reviennent par retombées atmosphériques (moteurs des véhicules), par le chauffage et par l’activité industrielle. D’où la difficulté à déterminer leur source dans un endroit donné. Ces HAP sont toxiques et répertoriés comme tels par l’Organisation mondiale de la santé.

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Cet article tombait à point nommé pour cette réunion de vendredi dernier et nous avons demandé à Thomas ce qu’il pensait de la ponte des huîtres cette année.

Pour lui, comme pour beaucoup d’autres ostréiculteurs Gujanais, cette année est un année exceptionnelle au niveau du captage du naissain.

Pour justifier ses propos, il nous a présenté une coupelle de captage sur laquelle on pouvait compter environ 2000 larves d’huîtres, ainsi que des poches ou des huitres sur lesquelles les larves sont venues se fixer et grandissent bien.

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Pour débarrasser les huîtres de ces larves qui ont bien grandies, tout au moins les huîtres qui ne seront pas vendues dans l’année,  il faut les « Ebouillanter » dans cette machine infernale. 

 Cela consiste à les tremper 3 secondes dans une eau à 90°. Cela tuera les larves mais pas le mollusque dans la coquille.

Pour ouvrir une courte vidéo de cette opération, cliquez sur le lien ci-dessous :

http://youtu.be/Ohhfhl5NRTk

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Puis Thomas nous a parlé de la saison de régate de la pinasse à voile « La Canaleyre »

 Ces propos sont étayés par un article de Jacky DONZEAU paru dans le journal Sud-Ouest du 15 septembre dernier

La saison des régates de pinassottes à voile est terminée, une nouvelle fois les Barbots pinassayres réalisent un doublé avec deux équipages sur la plus haute marche du podium.

« La Canaleyre » a remporté six des sept régates comptabilisées dans ce championnat 2014 et remporte le titre qui lui avait échappé la saison dernière. L’équipage de « La Hume », champion 2013 monte sur la seconde marche du podium.

Ce nouveau doublé est une très belle satisfaction pour Ludovic Le Serec, jeune président de l’association gujanaise. Plus exactement, une double satisfaction puisqu’il régate sur « La Canaleyre », pinassotte championne de cette saison 2014. Thomas Justin, ancien président et président d’honneur des Barbots pinassayres fait partie de cet équipage champion. Thomas a retrouvé le sourire, l’an dernier il avait très mal vécu la rupture du mât lors de l’ultime régate lorsqu’il avait vu un titre promis lui échapper sur cet incident technique.

Le troisième équipage gujanais qui navigue sur « Larros » termine septième du championnat. « L’équipage est composé de jeunes très assidus qui n’ont manqué aucune des régates de la saison », fait remarquer Ludovic Le Serec.

« Truster les deux premières places sur deux saisons consécutives est quelque chose de fabuleux. Cela prouve bien la supériorité de notre association sur ce championnat », relève Thomas Justin. « La saison prochaine nous allons être attendus par nos amis pinassayres, nous allons avoir un challenge à relever et il va falloir assurer notre statut », rajoute Ludovic Le Serec.

Les Barbots auraient-ils pris la grosse tête ? Certainement pas ! Sur le port de Larros, dans la cabane des pinassayres, tous analysent froidement ces deux saisons écoulées et parlent déjà de la préparation de la saison prochaine. « Nous allons faire quelques sorties pour faire découvrir à nos amis ce qu’est la pinassotte à voile et nous tirer la bourre histoire de mettre du piquant à la découverte ». Chauvinisme gujanais oblige, Ludovic et Thomas tiennent à faire remarquer que les trois pinassottes du podium sont équipées de voiles gujanaises. Elles ont été réalisées par la Voilerie du Bassin, dirigée par Vincent Le Serec qui n’est autre que le barreur de « La Canaleyre ».

Pour aller plus loin dans cette aventure gujanaise, il est bon de rappeler que « La Canaleyre » est une pinassotte 100% barbot. Elle a été construite par l’association Argonautique sur le port du canal, dans ce qui sera la future maison du patrimoine maritime. « Les bénévoles de l’Argo, encadrés par Jacques Lapeyre et Gérard Carrère nous ont construit une pinassotte taillée pour la compétition », confirme Ludovic Le Serec en saluant l’efficacité de cette coopération associative locale.

Lors des Journées du patrimoine, le public pourra admirer les pinassottes gujanaises pour saluer ce nouveau titre de champion du bassin d’Arcachon. Il faudra ensuite penser à préparer les bêtes de course pour la saison prochaine et réparer les petits dégâts occasionnés par les régates. C’est ça aussi être pinassayres, il n’y a pas seulement le plaisir de naviguer en compétition, il y a également celui plus obscur de s’occuper des bateaux pour qu’ils soient au top de leurs capacités et très représentatifs de la ville aux sept ports.

Jacky Donzeaud

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Après avoir remercié comme il se doit Thomas pour sa présentation, et transmis quelque informations aux adhérents, comme ……….

Une Info :

Sur le site de la Municipalité, il y a un Arrêté Municipal sur la réglementation bruit dans la commune. Il est bon de le lire ….cela peut éviter des conflits de voisinage. 

Inscriptions aux buffets : de la discipline, respecter la date limite.

Sortie à L’Ange Bleu :

On décale la date pour aller à l’Ange Bleu prévue le 13 car le lendemain c’est le village de Noël et nous avons pas mal de choses à préparer.

Nous irons à l’Ange Bleu un peu plus tard en essayant de prendre les 2 minibus du Comité des Fêtes.

Le 12 décembre nous nous retrouverons au Clos Fleuri, pour écouter Gérard DUROUX nous raconter l’histoire de G.BRASSENS. La salle n’étant pas extensible, il faudra bien respecter la date de clôture des inscriptions.

Téléthon et Cross du Sud-Ouest :

Il est bien entendu qu’à titre individuel et si vous le souhaitez, rien ne vous empêche de participer à ces manifestations.

Village de Noël qui aura lieu le 14 décembre 2014 : Nous y participons en réalisant les crêpes.

Carnaval  qui aura lieu le 21 mars 2015 : Nous y participons et nous réalisons les crêpes pour le goûter des enfants. L’an dernier nous avons réalisé 1800 crêpes. 

…… Nous avons souhaité les anniversaires du mois d’Octobre  ……

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Avant de déguster le buffet préparé par la Commission Restauration avec une surprise. Tous les membres de la dite Commission étaient travestis en sorcières ou sorciers, plus ou moins effrayantes les unes que les autres ….. 

Sur l’air de « Salsa du Démon », la sorcière en chef nous présenté toute l’étendue de son art et de ses pouvoirs ….

Même Thomas a été enrôlé ……. mais pas de force.

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Un buffet servi dans une cabane osrtréicole par des sorcières et des sorciers ….. c’est pas banal mais à GUJAN c’est normal et pour le prouver, une citation de Michel BEZIAN lors de la Foire aux Huîtres de 1971 :

Ce qui s’est encore vérifiée vendredi dernier.

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Pour consulter l’album photo de cette soirée, cliquez sur le lien ci-dessous :

Album : Réunion mensuelle du 31 octobre 2014
Thomas JUSTIN au Port de Larros
58 images
Voir l'album

 

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Encore une belle soirée ……

La prochaine réunion aura lieu le 21 novembre 2014 à la Maison des Associations de GUJAN-MESTRAS et le thème sera » La Sophrologie » présenté par Lucie FRAPSAUCE, Sophrologue à GUJAN-MESTRAS.

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